株式会社プレナスは、定食レストラン「やよい軒」を、日本国内にて5月末現在376店舗展開しております。「やよい軒」では公式SNS『X・Instagram・LINE』でも新商品情報を配信しています。(＃やよい軒)
このたび「やよい軒」では、上品なだしの香りと牛肉の旨味たっぷりの『～だし香る～牛肉豆腐定食』990円、ごはんが進む『国産とろろ』がついた『～だし香る～牛肉豆腐と国産とろろ定食』1,070円を、7月7日(火)より発売します。さらに、ジューシーなから揚げがついた『～だし香る～【から揚げ小鉢付】牛肉豆腐定食』1,250円、『～だし香る～【から揚げ小鉢付】牛肉豆腐と国産とろろ定食』1,330円も同時発売します。
花削りの豊かな香りと、だしの旨みで格別な味わい
『～だし香る～牛肉豆腐定食』は、牛肉の旨みと豆腐を、こだわりのだしで仕上げられた、ごはんが進む味わいの定食です。だしには、枕崎製造鰹節と北海道産真昆布を使用。さらに仕上げには、枕崎製造の中でもコクと旨みの強い2種の枯節をブレンドした「花削り」をトッピング。運ばれてきた瞬間にふわっと広がる上品なだしの香りが食欲をそそり、ひと口目から素材の旨みとだしの奥深い味わいを堪能できます。
また、途中でたまごを割ることで、だしの風味を活かしながらまろやかな味わいへと変化。牛肉の旨み、豆腐のやさしい味わい、そして香り高いだしが織りなす、格別な一杯に仕上げられています。毎日の食事を少し豊かにしてくれる、やよい軒ならではの上質な味わいを楽しめます。
さらに、さらっとごはんが進む「国産とろろ」付きの定食もラインナップ。より食べ応えを求める方には、ジューシーなから揚げを添えた【から揚げ小鉢付】も用意されています。その日の気分やお好みに合わせて選べます。
商品概要
～だし香る～牛肉豆腐定食 990円
～だし香る～【から揚げ小鉢付】牛肉豆腐定食 1,250円
～だし香る～牛肉豆腐と国産とろろ定食 1,070円
～だし香る～【から揚げ小鉢付】牛肉豆腐と国産とろろ定食 1,330円
・発売日
2026.7.7(火)
・発売店舗
全国の「やよい軒」376店舗(2026年5月末現在)
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※価格はすべて税込です。
※国産とろろ付の定食は、まるごとすりおろしタイプの為、ひげ（根）が残っている場合があります。
※一部店舗では商品内容が異なる場合があります。
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