北海道に行ったら、セイコーマートに行くのは男の常識。
東京にはない独特なコンビニ。どれもこれも美味しそうだなぁ……と興味津々で店内をくまなく見ていると……なななな、なんと！
干し蕎麦を発見！
セイコーマートに干しそばが売っていたのか。もちろんゲット。一体どんな干し蕎麦なのだろうか？
製造者は株式会社マルナカ。北海道江別市にあるメーカーだ。
価格的には非常に安い。ワンパック税込み127円。100均レベルの価格帯だ。
それなのに180グラム、約2人前が入っているというから、1人前は64円。これは、かなり安い方に入る。いわゆる「安そば」というやつだ。
もちろん原材料名は小麦粉ファーストの “小麦そば”。
ご丁寧にそば粉の配合割合も書いてあり、25％と記してあるので、これは十割そばならぬ、八割そばでもない、「二・五割そば」となる。
もうこの時点で「家」であろうと思うが、決して家そばが悪いわけではない。とりあえず確かめてみよう。
調理を開始します！
まずは大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かす。
7〜8分ゆでる。
冷水（氷水）で洗い、キリッと締めたら……
はい、完成。
そして、そのお味は──
まず最初に「家そば」か「外そば」かをジャッジしてしまおう。
完全なる家である。
これはもう、どこに出してもおかしくないくらい “ザ・家” という感じの家そばだ。
でも、ガッカリはしなかった。むしろ、なんだかほのぼのとしてしまった。
そりゃそうだ。コンビニに売っているそばなのだから。そこまで期待はしていない。逆に期待しすぎるほうがイジワルだ。
しかし、「じゃあ家で楽しもうよ」と言わんばかりの、“家ど真ん中” な感じが逆によかった。飾らない感じが、なんだか楽しいのである。
小麦の味は非常に強い。さすがは二・五割そば。
でも、これはこれでよし。
このそばでカレー蕎麦を作ったら、かなりうまいと思う。あんかけ蕎麦なんかも良さそうだ。
つまりは、長い時間ポカポカするような、ゆっくりと家で食べる温かいそばによく合いそうである。
「家そばを楽しもうよ」
そんなメッセージすら感じ取れる、セイコーマートの飾らない干しそばであった。
執筆：干し蕎麦評論家・GO羽鳥
Photo：RocketNews24