東北地方の南側に位置する福島県は、さくらんぼや桃、なしなど多くの果物の名産地として知られています。県内には地元で採れたフルーツなどを素材として使っている「洋菓子」の名店も多くあり、地元の人はもちろん、観光やビジネスで訪れた人などでにぎわっています。
そこで今回は、福島県の「洋菓子」の名店をテーマに、おすすめのお店をピックアップして紹介します。
福島県の「洋菓子」の名店を紹介！
福島市にある「パティスリーサワダ」は、伝統の和菓子と創作洋菓子を提供しているパティスリーです。栃木県ブランド卵「那須御養卵」や、国産バターの本場・北海道産のバターなど、厳選素材を使用した商品をラインアップ。中でもしっとり焼き上げたスポンジと独自製法のオレンジジャムのさわやかな風味を楽しめる「ピュアオレンジケーキ」は、皇室御料菓でもあるロングセラーの人気商品となっています。
同じく福島市にある「ヴォートル」は、地元に根付いた親しみやすい洋菓子店です。特別な日を彩るケーキから、普段のちょっとしたごほうびにもピッタリなケーキ屋焼き菓子を用意しており、食べやすいプチガトーには「シュークリーム」や「いちごショート」などをラインアップ。特にチョコとほろ苦いカラメルのケーキ「サンマルク」がシェフのオススメとなっています。
郡山市にある「パティスリーレクラン」は、2016年にオープンした福島の素材を使ったフランス菓子を提供する洋菓子店です。外側はサクサクのクッキー生地、バニラビーンズと新鮮で濃厚な玉子を使用したカスタードクリームの「シュークリーム 」を一番人気の商品としており、そのほかにもさまざまな種類のケーキや焼き菓子、マカロンなどをラインアップしています。
ほかにも、福島県にはさまざまなシーンで活躍するおいしい洋菓子をラインアップしている名店がたくさんあります。あなたが一番好きな店はどこですか？
