重箱を開けたときに漂う香ばしい香りで気持ちが高揚する「うな重」。うなぎのふっくらとした身の食感が好きで、たまに無性に食べたくなるという人もいるでしょう。熊本県には関西風の地焼きで提供するお店や、多様なうなぎメニューを用意しているお店などが存在しています。
そこで今回は、熊本県の「うな重」の名店をテーマに、おすすめのお店をピックアップして紹介しましょう。
熊本県の「うな重」の名店
熊本市にある「かわ専」は、益城熊本空港ICから車で5分ほどの場所に位置する川魚料理専門店。国産の厳選したうなぎを、関西風の地焼きで提供しています。熊本が誇る赤酒とオリジナルのしょうゆを使った秘伝のタレも、おいしさのポイントです。
宇城市にある「うなぎの小野」は、「イオンモール宇城」のすぐそばに位置するお店。人気の「うなぎめし」は、うなぎとご飯が別盛りで提供され、うなぎは皮が香ばしく焼き加減もちょうどよいうえに、タレもドッカリこない甘さでおいしいと評判です。
長洲町にある「うなぎの山口」は、「うなぎめし」や「ミニセイロ」のほか、「蒲焼定食」「セイロむし定食」「どんぶり定食」といった各種定食メニューを用意しているお店。畳の和室で落ち着いた雰囲気のなか、食事できるのも魅力です。
人吉市にある「しらいしうなぎ屋」は、JR人吉駅から徒歩10分ほどでアクセスできるお店。うなぎとご飯が別々に提供される「うな重」と、ご飯の上にうなぎが乗った「うな丼」をそれぞれ用意しています。「うな丼」のうなぎは身が分厚くておいしいと評判です。
このほかにも、熊本県にはおいしいうな重が味わえるお店がたくさんあります。あなたが好きなお店はどこですか？
