Photo:sirabee編集部24日放送の『ZIP!』(日本テレビ系)では、猛暑などの影響で夏野菜が高騰していることを報道。一方で、平年に比べて安くなっている「意外な野菜」に、タレントの劇団ひとりさんも驚く一幕がありました。
■猛暑で「夏野菜」が高騰中
Photo:衣笠あい/Sirabee編集部番組には、生活経済ジャーナリストの柏木理佳さんが出演。
農水省が発表した東京都中央卸売市場での価格(7月17日時点)によると、平年比で「きゅうり:143%」「なす:140%」「トマト(大玉):139%」と夏野菜が軒並み高騰していると紹介しました。
柏木さんによると「この猛暑で生育不良になって出荷量が減り、供給に対して需要とのバランスが崩れて(価格が)上昇してしまう。輸入肥料も値段が上がっていて、それも(価格に)反映されている」といいます。
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■いま、唯一安くなっている「にんじん」
その一方で、いま平年より価格が下がっている唯一の野菜が「にんじん」。これには、ひとりさんも「なんで、にんじんだけ安くなるの?!」と驚き。
柏木さんによると「にんじんは一年中収穫できるようになっている」ほか、「いま給食の時期が終わって夏休みに入り、需要が減っている」といった背景から、お手頃価格になっているのだとか。
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■輸入牛・豚肉も高騰「工夫が必要な夏に」野菜だけでなく、干ばつによる影響でアメリカ産牛肉も高騰しているほか、「アフリカ豚熱」発生に伴いスペイン産豚肉が輸入停止となっている影響も深刻です。
様々な要因によって生鮮食品が高騰し、「工夫が必要な夏になりそう」だと報じられると、ひとりさんは「自信を持って食べられるの、にんじんだけですね! …でも、にんじん。あんまり得意じゃないんですよね(笑)」と笑いを誘っていました。
すぐ調理して食べ切れる量だけ買うなど、貴重な食材を無駄にしない工夫も心がけたいですね。
■衣笠あい
エンタメ記事を年間約500本執筆する、ニュースサイト『Sirabee(しらべぇ)』の編集部員。
話題になったエンタメニュースを独自の調査データと絡めた深堀り記事を主に担当。話題のレシピや便利グッズのレビュー記事も多く執筆しており、見栄えよりも「簡便さ」「コスパ」重視タイプ。
(文/Sirabee 編集部・衣笠 あい)