世界最大級の砂丘「鳥取砂丘」で知られる鳥取県。大人気マンガ『名探偵コナン』の作者・青山剛昌さんの出身地である北栄町には「青山剛昌ふるさと館」が建てられており、県内外から多くの観光客が訪れています。また、日本海で水揚げされる「松葉ガニ」など、魚介類の宝庫としても有名です。そんな鳥取県では、県の特産などの素材を生かしたグルメも豊富で、その中には「焼肉」をラインアップしたお店も点在しています。
そこで今回は、「鳥取県の焼肉の名店」をテーマに、おすすめのお店をピックアップして紹介します。
鳥取県の「焼肉」の名店！
「焼肉牛王 鳥取本店」は、JR鳥取駅北口から徒歩約5分の場所にある焼肉店です。「鳥取和牛」をはじめ、鳥取県産の食材とお酒を提供。鳥取県和牛の中でも、自然豊かな環境でのびのび育てられており、質の良い脂ときめ細かい肉質が特徴のブランド牛「万葉牛」のA5ランクを中心に提供しています。
JR鳥取駅から車で約5分の場所にある「炭火焼肉 炭蔵 古海店」では、「鳥取和牛カルビ」をはじめ、「鳥取和牛ロース」や「テール焼き」など豊富なメニューを提供。さらに、和牛の生ユッケとうにを掛け合わせた「うにく」など、新鮮な肉を使用したメニューも充実しています。
「炭火焼 ジュジュアン」は、JR鳥取駅から徒歩約5分の場所にある焼肉店です。鳥取県産の食材を使用した「地産地消の店」であり、旬の食材を炭火で焼いて提供している点が特徴。「上ネギ塩タン」「万葉牛上ロース焼きすき」「大山ルビー豚・鹿野地鶏」などの焼き物を提供する、複数のコースを提供しています。
