「海鮮丼」は、新鮮な魚介と甘みのあるっもっちりとした食感の相性を楽しめるグルメです。豊富な海の幸が獲れる鳴門海峡を擁する徳島県には、おいしい海鮮丼をメニューにラインアップしたお店も多くあり、地元の人はもちろん、ビジネスや旅行で訪れた人のお腹を満たしています。
そこで今回は、徳島県の「海鮮丼」の名店をテーマに、おすすめのお店をピックアップして紹介します。
徳島県の「海鮮丼」の名店を紹介！
徳島市中洲市場内にある「おさかな食堂」は、旬の魚とおいしいお米を提供している食堂です。「季節は魚が教えてくれる」をコンセプトにしており、徳島近海で捕れた旬の魚を中心にしたメニューをラインアップしています。ランチでは「海鮮丼」をはじめ「海鮮親子丼」や「まぐろ三色丼」などさまざまな丼を用意しており人気を集めています。
海部郡海陽町にある「味政」は、店主自ら市場に行き、近海で採れた新鮮な魚介を使用したメニューをラインアップしているお店です。自家製海鮮ダレ、ポン酢、徳島名産ゆずを使用した酢めしにこだわり、「海鮮丼」は県内外にもファンがいるほどの人気メニューとなっています。そのほかにも鮮度抜群な魚貝類を用意しており、地元の人を中心に多くの人に親しまれています。
板野郡藍住町にある「海鮮市場 魚大将 藍住店」は、徳島の海から獲れる豊富な鮮魚や貝を使った海鮮料理を提供しているお店です。丼物には「海鮮丼」をラインアップ。その時期に一番おいしい食材を使用しています。ほかにも鳴門市の海や徳島の地元で獲れる食材を中心としたメニューを提供しており、徳島県のグルメをたっぷり堪能できるでしょう。
ほかにも、徳島県にはおいしい海鮮丼を食べる事ができる名店がたくさんあります。あなたが一番好きな店はどこですか？
