沖縄旅行で、海の景色も美食もホテルステイも存分に楽しみたい人に注目してほしいのが、那覇空港から車で約20分、糸満市にあるサザンビーチホテル＆リゾート沖縄だ。徒歩約1分の場所には美々ビーチいとまんが広がり、プールやレストランなど充実した施設とともに、南国ならではの開放感を満喫できる。今回は、プレミアムクラブフロア宿泊者だけが利用できるプレミアムラウンジの魅力をはじめ、季節限定のガーデンBBQなど、滞在をより特別なものへと彩る注目ポイントを紹介する。
沖縄での滞在をさらに上質なものへと演出してくれるのが、プレミアムクラブフロア宿泊者専用の「プレミアムラウンジ」だ。ホテル最上階の10階に設けられた特別な空間では、専任コンシェルジュによるチェックインをはじめ、時間帯ごとに内容が変わるフードプレゼンテーションやアルコール、ソフトドリンクを楽しめる。
ラウンジの魅力は、朝から夜まで異なる過ごし方ができることにある。朝7時から10時までのコンチネンタルブレックファーストでは、焼きたてのパンやフレッシュサラダ、ハム、チーズ、スモークサーモン、季節のフルーツ、日替わりスープなどをブッフェスタイルで提供。朝の沖縄らしい穏やかな景色を眺めながら、ゆったりと一日のスタートを切ることができる。朝食時間からスパークリングワインやオリオン生ビールが提供されるなど、リゾートならではの非日常感を、朝から味わえるのもプレミアムラウンジならではの魅力だ。
午後2時から4時まではティータイムへと切り替わる。日替わりケーキや焼き菓子、フルーツに加え、オーダーごとに焼き上げるパンケーキを用意。この日提供されていた「季節のフルーツにクリームチーズとベリーソースのパンケーキ」は、ふんわりとした食感と爽やかな酸味が調和し、カフェさながらのクオリティを楽しめた。
午後4時から6時30分まではカクテルタイム。シェフおすすめの冷製オードブルを味わいながら、泡盛や古酒、ラム酒、ブランデー、ウイスキー、赤・白ワイン、スパークリングワインなど、豊富なアルコールを自由に楽しめる。
続く午後6時30分から10時まではバータイムとなり、チーズの盛り合わせやドライフルーツ、チョコレート、焼き菓子、おつまみが登場。さらに午後10時から11時まではナイトキャップの時間となり、ブランデーやウイスキー、泡盛を片手に、一日の締めくくりにふさわしい静かな時間を過ごせる。
また、コーヒーや紅茶、ソフトドリンクはラウンジ営業時間中いつでも利用可能。午後2時から午後11時までは、塩ちんすこうと黒糖の2種類から選べるアイスクリームもオーダー制で提供される。さらにオリオン生ビールは朝7時から午後10時まで楽しめるため、好きなタイミングで沖縄らしい一杯を味わえるのもうれしいポイントだ。
ラウンジ内には6名まで利用できる扉付きの個室を2室完備。小さな子ども連れのファミリーや3世代旅行、グループ旅行でも周囲を気にせずゆったり過ごせるため、プライベート感を重視したい人にもおすすめだ。
夕食には、春休みやゴールデンウィーク、夏季限定でオープンするガーデンBBQも見逃せない。会場は1階屋外プール奥のガーデンスペース。心地よい海風を感じながら味わうBBQは、沖縄旅行ならではの開放感を存分に味わえる。
メインとなるグリルドミートプレートにはビーフやポーク、スパイシージャークチキン、ソーセージが並び、イカとシュリンプのガーリックホイル焼きや季節の野菜、島野菜を使ったグリルも用意される。さらにサラダブッフェには島豆腐のワカモレサラダや琉球野菜入りミネストローネ、本日のアペタイザー、ジャンバラヤ、フォカッチャ、フレッシュフルーツなどが並び、幅広い世代が満足できる充実した内容となっている。
より贅沢な食事を楽しみたい人は、アラカルトメニューを追加するのもおすすめ。国産牛サーロインやビーフサーロイン、ラムチョップ、ホタテ貝、エゾアワビ、車エビ、オマール海老など、多彩な食材が用意されており、特別なディナーを演出してくれる。
美しいビーチを目の前に望むロケーションに加え、ワンランク上の滞在を叶えるプレミアムラウンジ、沖縄の食材を堪能できるガーデンBBQなど、サザンビーチホテル＆リゾート沖縄には、ホテルステイそのものを旅の目的にしたくなる魅力が詰まっている。観光だけでは味わえない、ゆったりと流れる沖縄時間を満喫したい人は、ぜひ特別なひとときを過ごしてみてはいかがだろうか。
サザンビーチホテル&リゾート沖縄
住所：沖縄県糸満市西崎町1-6-1
アクセス：那覇空港から車で約20分。東京バス「ウミカジライナー」で約45分（ホテル正面玄関下車）。
チェックイン/アウト: 15:00 / 11:00
