Photo：衣笠あい／Sirabee編集部日本の夏グルメといえば、やっぱり「そうめん」。
定番の薬味としては、生姜や大葉、みょうがなどを思い浮かべますが、こだわりの食べかたがある人もいるようです。
■約4割、そうめんは生姜より「わさび派」編集部が全国の10代～60代の男女1,000名を対象に「そうめんの薬味」に関する意識調査を実施したところ、全体で36.8％の人が「そうめんは生姜よりわさびで食べるほうが好き」だと回答しました。
男女別に見ると、女性35.6％に対して男性は43.9％と、“わさび派”は男性に多い傾向もあるよう。
「生姜とわさび以外」と答えた人は21.6％でした。
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■木村拓哉もそうめんは「わさび」
Photo:sirabee編集部ちなみに俳優の木村拓哉さんも、2021年9月放送の『家事ヤロウ！！！』（テレビ朝日系）に出演した際、普段作っている“自宅めし”として「梅わさびそうめん」のレシピを紹介。
器に種を取ったはちみつ漬けの梅干し（1個）と、チューブわさび（1cm程度）を練るようにして混ぜ、希釈しためんつゆに、あさつき（小口切り適量）、大葉（千切り適量）とともに加えて食べるというもの。
梅×わさびのさっぱりとした味わいがスタジオでも大好評で、番組放送後には木村さんのレシピを試す人が続出するなど話題になりました。
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■「生姜派とわさび派」で議論もしかしながら、「そうめん＋わさび」は若干少数派であることから、SNS上では「そうめんは生姜派？ わさび派？」「通常そうめんの薬味は生姜なんかな？ 俺はわさびなのです」「えっ、そうめんのつゆに入れるのってわさびじゃない？」と、ときに議論になることもあるよう。
「そうめん＋わさび」を試したことがない人は、この夏一度冒険してみては。
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■木村拓哉の「梅わさびそうめん」レシピView this post on Instagram
■衣笠あい
エンタメ記事を年間約500本執筆する、ニュースサイト『Sirabee（しらべぇ）』の編集部員。
話題になったエンタメニュースを独自の調査データと絡めた深堀り記事を主に担当。話題のレシピや便利グッズのレビュー記事も多く執筆しており、見栄えよりも「簡便さ」「コスパ」重視タイプ。
（文／Sirabee 編集部・衣笠 あい）【調査概要】
方法：インターネットリサーチ
調査期間：2023年06月07日～2023年06月09日
調査対象：全国10代～60代の男女1,000名 （有効回答数）