年間を通して晴れの日が多いことから、「晴れの国」と呼ばれる岡山県。日本で初めて光害防止条例を施行・実施し、2021年11月に国際的な認定制度である「星空保護区」に認定された井原市美星町では、自然豊かな環境でブランド豚「美星満天豚」が育てられています。こうした岡山県ならではの食材を生かしたグルメも豊富で、その中には「とんかつ」をラインアップしたお店も点在しています。
そこで今回は、「岡山県のとんかつの名店」をテーマに、おすすめのお店をピックアップして紹介します。
岡山県の「とんかつ」の名店
「名代とんかつ かっぱ」は、JR倉敷駅から徒歩約10分の場所にあるとんかつ店です。名物の「名代とんかつ」をはじめ、自家製ハンバーグやクリームコロッケなどを提供しています。また、とんかつはもちろんのこと、秘伝のとんかつソースもおいしいと評判です。
「みそかつ梅の木」は、水島臨海鉄道の倉敷市駅から徒歩約10分の場所にあるお店。きめ細かい生パン粉をつけた豚ヒレ肉を、オーブンでじっくり時間をかけて焼くことで、ジューシーな肉汁を味わえます。さらに、創業からの秘伝のみそだれは甘すぎず、あっさりした味わいが魅力です。
「かつ平」は、JR日生駅から徒歩約10分の場所にあるお店です。かつ平では、植物性の餌のみで育ったブランド豚「四万十ポーク」を使用。ロースのとんかつやヒレかつ、チーズかつなどのメニューをテイクアウトできます。
このほかにも、岡山県にはおいしいとんかつが味わえるお店などがたくさんあります。あなたが好きなお店はどこですか？
