カレーは、スパイスがもたらす爽やかな辛さが魅力で、暑い夏の日でも食欲を湧くグルメなのではないでしょうか、茨城県にもさまざまな個性のあるカレーをメニューにラインアップしている名店が多くあります。
そこで今回は、茨城県の「カレー」の名店をテーマに、おすすめのお店をピックアップして紹介します。
茨城県の「カレー」の名店を紹介！
JR勝田駅から車で約5分の場所にある「スパイスカリィFUKUIRO」は、「創造を一皿に」をモットーとするカレー店です。同店のカレーは数時間じっくりと炒めたタマネギとトマトやフルーツ、独自にブレンドした10種類以上のスパイスを配合し、自家製ブイヨンと合わせ仕上げた一品。また、提供するメニューによってはブイヨンを使わずそのカレーに適した調理をしたり、さまざまな調整を加えたりするなど丁寧にこだわって作られており、多くの人から人気を集めています。
常総市にある「PAPARAZIA パパラチア」は、スパイスやハーブを用いたスリランカカレーを提供しているカレー店です。地産地消の食材を使用している店で、カレーにはカツオ節やサバ節などを使うことも多くダシの味を感じられることが特徴。「ポークカリー」や「マトンカリー」などさまざまなメニューをラインアップしており、何度も通っているという人も多くいるようです。
守谷市にある「カレー堂えぴす」は、さまざまなスパイスを駆使した香り高いカレーを楽しめるスパイスカレー専門店です。南インド ケララ州にある美しい海岸、コヴァラムビーチ周辺のレストランで提供されるチキンカレーをイメージした「ケララ風チキンカレー」や、南インド タミルナードゥ州の州都マドラス（現チェンナイ）で提供されるキーマカレーをイメージした「マドラスキーマカレー」など、個性的なスパイスカレーを多く用意しています。
ほかにも、茨城県にはおいしいカレーを食べることができる名店がたくさんあります。あなたが一番好きな店はどこですか？
