Photo:蔵永ゆうこ／Sirabee編集部夏と言えば「そうめん」。しかし、茹でてめんつゆで食べるだけでは、物足りない日もある。
手軽でおいしい、お昼ごはんレシピをSNSで探しては試している私。
今回は、料理系インフルエンサー・まみ（mami）さんが2026年7月24日にYouTubeで紹介した「混ぜるだけソーメン」に挑戦した。
■「混ぜるだけソーメン」の材料
今回のレシピで使う材料はこちら。
【1人前】
・素麺：1束
・ごま油：大さじ1（かどや 純正ごま油）
・ごま：小さじ2
・砂糖：小さじ1/2
・醤油：小さじ1/2（キッコーマン食品 しぼりたて生しょうゆ）
・にんにくパウダー：小さじ1/4
・しょうがパウダー：小さじ1/4
・鶏ガラスープの素：小さじ1/4（味の素 丸鶏がらスープ）
※カッコ内は実際に使用した、または同ブランドの商品と、その購入リンクです。
にんにくやしょうがは、チューブタイプでもOK。その場合は、1cm程度の分量が目安だ。
関連記事：具材はねぎしか入っていないのに満足度の高いおにぎり ボウルで混ぜるだけで簡単に完成
■茹でたそうめんを和えるだけ
ボウルに、ごま油、ごま、砂糖、醤油、にんにく、しょうが、鶏ガラスープの素を入れて混ぜる。
パッケージに記載されている時間どおり茹でたそうめんを加える。
調味料をしっかり和えよう。
お皿に盛り、お好みで卵黄、ねぎ、のりなどをトッピングすればでき上がり。
関連記事：リュウジの「しらたき担々麺」が罪悪感ゼロ ヘルシーなのにちゃんと満足
■夏のランチはこれで決まり
拍子抜けするほど簡単に完成。そして、間違いないおいしさ。にんにくやしょうが、鶏ガラスープの素でコクと旨みがあり、具なしでも満足できる。
暑くてバテ気味な日でも、無理なく作れるのがうれしい。
コメント欄でも、「夏場はこういうのが嬉しい」「お昼ご飯に食べたい！」などの声が見られている。気になった人はぜひ作ってみてほしい。
訳あり 島原そうめん (3kg) 【通販パーク】2,434円Amazonで見るPR
ラクうまごはんの教科書 料理が自動的においしくなる！1,430円Amazonで見る
PR
■執筆者プロフィール
蔵永ゆうこ：毎日を楽しくする“ちょっと気分が上がる家呑み”マニアのライター。
年間160本以上執筆し、主にSNSで出会ったときめくレシピを紹介している。お酒とパン、野球とお笑いに目がない。
関連記事：暑い日もガッツリ食べたい ごま油香る「ねぎ塩豚しゃぶそうめん」
【動画】混ぜるだけソーメン （取材・文／Sirabee 編集部・蔵永ゆうこ）