【なぜ売れた？】50日で5500万本突破のサントリー「ギルティ炭酸 NOPE」がトレンド部門大賞！ヤバい背徳飲料の秘密を開発担当者が解説の画像一覧
MonoMax恒例の大人気特集「ヒットモノ大賞」！昨年後半から今年上半期にかけて話題になったモノを部門別に厳正審査し、大賞を選出しました。数あるアイテムの中から今回ピックアップするのは、見事「トレンド部門」の大賞に輝いたサントリーの「ギルティ炭酸 NOPE（ノープ）」です。発売50日で5,500万本突破、健康志向の真逆をいく“背徳的な味わい”のこのモンスター飲料は、なぜこれほどまでに若者を中心に大ヒットしたのでしょうか？ 「ストレスを溶かす味」を目指したという2000回以上の試作秘話やおいしいお酒の割り方まで、開発担当者にその魅力を詳しく伺いました。
トレンド部門大賞受賞！健康志向の真逆をいく「ギルティ炭酸 NOPE」とは？
MonoMax 2026年上半期ヒットモノ大賞 トレンド部門大賞
サントリー
ギルティ炭酸 NOPE
￥200
問い合わせ：サントリーお客様センター
https://www.suntory.co.jp/customer/
健康志向と対極にある、つい自分を甘やかすギルティ消費に着目した甘くて濃い“やみつき”になる味わいの炭酸飲料。複層的な香りや味を実現するため甘み・酸味・苦み・旨み・塩味の素材を配合している。背徳感を伝える顔のアイコンもインパクト大。
99種類以上のフレーバーを配合！甘くて濃い“やみつき”になる背徳の味わい
完熟トロピカルフルーツやスパイスなど使われているフレーバーは99種類以上。原料が非公開なことも興味がそそられる。※写真はイメージ。
なぜ売れた？サントリー開発担当者に聞く「ギルティ炭酸 NOPE」大ヒットの裏側
NOPEヒットの理由を担当者に聞いてみた！
サントリービバレッジ＆フード ブランドマーケティング本部／大槻拓海さん
お酒ブランドやBOSSのマーケティング担当を経て、2025年春から現職の炭酸商品企画開発担当へ。NOPEの企画担当。
炭酸飲料の新製品を作ることが決まり、まずはお客様がどんなときに炭酸飲料を飲むかリサーチを行いました。すると、若者を中心にストレスを溜めている方が非常に多く、かつ炭酸飲料を“ストレスを溶かす”ために飲む方が多いことがわかったのです。そんなストレスの解消法として、深夜に高カロリーな「ギルティフード」を食べるという行動があることも知り、ならば「ギルティ炭酸」はどうだろうと考えたのが開発の始まりです。
中味は「ストレスを溶かす味は？」を突き詰めて、甘さを軸に据えました。若者に人気のグミも参考にしています。商品化された味は2000種類以上のレシピをトライした上で見つけたもので、至極の配合案だと思っています。そうして作ったNOPEを多くの人に飲んでいただき、SNSでも話題にしてくださることを嬉しく思います。
おすすめの飲み方は、キンキンに冷やして飲むか、お酒の割り材として飲むのがおすすめです。ウイスキーやラム酒、ココナッツリキュールと相性がいいのでぜひお試しください！（大槻さん）
取材・文／金山 靖 撮影／大村聡志、坂下丈洋（BYTHEWAY）