わかりやすい洋食、食べたくなりませんか？
高級とかじゃあなくていい。
デパートの最上階にあるレストランとか、そういうレベルでいい。
でも、もっとなんか、専門の、洋食専門の、一軒家レストランがいい。
でもでも、レストランというと、なんか高そうだから、もっとサクッと入りやすいところがいい。
それならば、ここしかない。
昭和的な洋食の名店「バンビ 四谷店」(東京都新宿区四谷1-3)である。
オレはね、ここの息子になりたいよ。
バンビの家に生まれたい。
だってさ、毎日のように、ご馳走感あふれる洋食が食べられるんだよ。
ここ、たくさんいろんな種類の洋食が食べられる。
何を注文しても、シェフはサクッとフライパン等でご馳走に仕上げていく。
もうね、厨房を見ているだけでお腹がすくのよ。
そしてこう思う、バンビの子になりたいと。
ここに生まれたいと、重複して、何度も言いたくなる。
バンビの家に生まれたいと。
まずね、見てよ、バンビのメニューを。
完全にみんな大好きな洋食だよね。
我慢できずに店内に入っちゃうよね。
そして、我慢できずに食券買っちゃうよね。
まあ、基本、洋食の王様といえば、ハンバーグだよね。
しかもね、バンビを高く評価したいのは、ここだよね。
なんと、ハンバーグを替え玉できるんだ。
いや、替え肉か。
ハンバーグ食べたら、ハンバーグ追加できるんだ。
ソースは最初のハンバーグの残りがあるから、焼き立てハンバーグをそのソースで食べるわけ。
いや、ソースもついてくるけどね。
そんでもって、和牛ハンバーグ定食がコレ。
ランチだから880円よ。
信じられない。
200グラムもあるハンバーグが880円！
しかも和牛ハンバーグなのに880円！
なによりおいしそうな薫りと極厚ビジュアルに感動。
粗挽きな和牛ハンバーグをナイフで切って食べる。
うっめええええええええええええ！
なんじゃこりゃあああああああああああああ！
これが!? 880円!? ありえない！
デミグラスソースがたっぷり染み込んだ和牛ハンバーグ、まさに神域ィ！
ほどよい苦味と強い旨味がたまらない。
それでいてマッタリとろとろなソースの食感も極上。
ライスに乗せて食べる。
これがもう最高オブ最高。
やっぱりデミグラスソースが極まってるんですよ!!!!!
これ数千円するハンバーグレベルのソースだよ。
薫り高くコク深い！
和牛ハンバーグを極上レベルに昇華している!!
でね。食べていて食感が楽しいのですよ！
そして、はじけるように旨味が溢れるのですよ!!!!
なんだろうと思っていたら、ごろっと大きく切られたタマネギが入ってた!!
これだああああああああああああ!!!!
肉が粗挽きなだけでなく、タマネギもゴロゴロ系なのか!!
うまい、うますぎる！
ごちそうさまでした！
＜お店の情報＞
店名: バンビ
住所: 東京都新宿区四谷1-3
(執筆者: クドウ秘境メシ)