【夏の最強カップヌードル爆誕】“酸っぱすぎる”がベストマッチ!? 日清の新作「レモンシーフード」が想像を超えるレベルでウマかった！の画像一覧
日清食品から登場した新作カップ麺「カップヌードル レモンシーフードヌードル」。シーフード味にレモンを加えるという意外な組み合わせですが、食べてみると想像を超える美味しさでした！ グルメライターの私が実食してわかったのは、別添のパウダーが生み出す強烈な“レモン感”の秘密。気になるその味わいを本音でレビューします。
日清食品2026年夏の新作「カップヌードル レモンシーフードヌードル」
日清食品
カップヌードル レモンシーフードヌードル
￥248（税別）
カップヌードルシリーズの定番「シーフードヌードル」にアレンジを加えた期間限定フレーバー。スープは、ポークをベースにあさりなどの魚介や野菜の旨みを凝縮したシーフードスープ。紅しょうがでアクセントをきかせています。麺は、つるみのあるしなやかな麺。具材はキャベツ、イカ、たまご、カニ風味かまぼこ。
一般的なカップヌードルより、スープの粉がやや多いかなという印象。
香りも味もレモン一色!? 実食してわかった最高の相性
味の決め手は「特製レモン＆ブラックペッパーパウダー」
別添の「特製レモン＆ブラックペッパーパウダー」によって、レモンの爽やかな酸味と香り、ブラックペッパーのキレが味に加わります。
中身を開けるとレモンが強く香ります。量から推察するに、ブラックペッパーは控えめなようです。
蒸し暑い日に最高！ 酸味と旨みが織りなす爽快感
お湯を入れて3分待ち、「特製レモン＆ブラックペッパーパウダー」を入れてよく混ぜたら完成です。第一印象は香りがほぼレモン！ 爽やかですが、シーフードヌードルのポークと魚介がミックスされた香りはほのかに感じる程度。
麺をスープにくぐらせてからすすってみると、やっぱりレモンの味が強い！ さっぱりとした風味ですが、レモンの風味、特に酸味が強く、口の中がレモン一色。シーフードの味はほぼ感じません。ブラックペッパーの風味は、後味で少し感じる程度。ここまでレモンを前面に押し出した味になっているとは予想外でした。
けれど風味はとても爽やかで爽快感があり、食べ進めていくうちにシーフードの旨みもわかるようになり、酸味が加わることでポークと魚介の旨みが増幅されました。蒸し暑い日のランチに食べたら最高です！
文・撮影／金山靖