吉祥寺｜モダンな果物屋さん「果実店canvas」で、一期一会のフルーツデザートを
吉祥寺の五日市街道通りと扶桑通りが交わる位置にある「果実店canvas」。おいしいフルーツを日替わりで選べる“まちの果物屋さん”をテーマにしています。
「果実店canvas」のスイーツのメインメニューは、季節替わりのフルーツサンドとパフェ、パンケーキの3種類。フルーツやフルーツサンドはテイクアウトでも購入可能です。
※カットフルーツは要予約
フルーツに魅せられて和菓子職人からフルーツパーラーに転身したという店主。丹精込めて作られた果物の美味しさを、まずはスイーツで気軽に知ってもらいたいと素材本来の美味しさを活かしたスイーツを作ります。
【紹介記事はコチラ】
吉祥寺「果実店canvas」。お店のルーツはなんと和菓子？ 唯一無二のフルーツパーラーがうまれたわけ 連載 「＃ふうかとあいす」
About Shop
果実店canvas 吉祥寺
東京都武蔵野市吉祥寺北町4丁目1−1
営業時間：12:00～18:00
定休日：不定休
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吉祥寺｜収穫30時間以内のフルーツを使用。隠れダイニングバー「吉祥寺Berry coco」の人気パフェ
お洒落なカフェと賑やかな飲食店が立ち並ぶ末広通りにある「吉祥寺Berry coco（ベリーココ）」。一見では見逃してしまう隠れ家のようなダイニングバーです。
店主でシェフの田代さんは、長きにわたり様々な環境で料理の腕を振るってきたシェフで、オリンピック選手の専属コックの経験も。お酒に合うフードメニューも多く取り揃えていますが、実はフルーツパフェのお店としても大人気！
使用する果物は、収穫から調理まで30時間以内という驚愕の鮮度。特に「おまかせパフェ」は、その季節に一番美味しい果物を主役に組まれたパフェ。ひとつのパフェで10数種類の果物を楽しめる、味も見た目も華やかな1品です。
【紹介記事はコチラ】
「吉祥寺Berry coco（ベリーココ）」のパフェを食べたら“楽園”が見えた？！10種類以上の新鮮フルーツを盛った驚きの味とは
About Shop
吉祥寺Berry coco
東京都武蔵野市吉祥寺南町２丁目６−２
営業時間：11:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）／ランチタイムは11～14時(ラストオーダー14時)
定休日：火
