5.召し上がりまで1時間推奨モンブラン「Patisserie Chocolaterie Recit」
東松原に店舗を構える「Patisserie Chocolaterie Recit」。店内には、三軒茶屋の名店「プレジール」出身の寺﨑シェフによるケーキや焼き菓子、チョコレートなどが並んでいます。
注文を受けてから作る『モンブランエフェメール』は、愛知県産の最高級栗「秀」のみを使った和栗クリームに、特殊製法の生クリームや和三盆糖をあわせたひと品。食べるまでの推奨時間を30分から1時間以内としている特別な味わいのモンブランです。
【紹介記事はこちら】
賞味期限、実質1時間！？ 出来立てが食べられる、繊細にして究極の香りを放つ「Patisserie Chocolaterie Recit」（世田谷区）のモンブラン
About Shop
Patisserie Chocolaterie Recit
東京都世田谷区松原5-26-15 松原パレス 1F
営業時間：11:00~19:00
定休日：月曜日＋不定休
公式Instagram：@recit_tokyo
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6.有名クラフトチョコレートブランドの至極パン「Patisserie Minimal 祖師ヶ谷大蔵」
日本発のクラフトチョコレートブランドとして多様な業界とコラボしている「Minimal – Bean to Bar Chocolate -」。「Patisserie Minimal 祖師ヶ谷大蔵」は、人気ブランドのこだわりがつまったスイーツを楽しめる工房併設型のパティスリーです。
『Minimal “The Day”』(チョコレートクリームパン)は、お店を象徴する品のひとつ。ブリオッシュ生地のパンにチョコレートを使った2種のクリームが入っており、満足感があるのにくどくない、フルーティーなカカオの風味を楽しめます。
【紹介記事はこちら】
【話題の新業態新店舗】『Minimal – Bean to Bar Chocolate -』の「工房併設型パティスリー」に見られるこだわりとは？
About Shop
Patisserie Minimal 祖師ヶ谷大蔵
東京都世田谷区砧8丁目8-24
定休日：不定休
営業時間：10:00~18:00
公式Instagram：@minimal_beantobarchocolate
