もうすぐゴールデンウィーク!家族や友人と集まる方も多いかもしれませんね。そこで今回は、みんなで楽しめる「食べ比べ」セットをご紹介します。お肉やお刺身などのフード系から、ジェラートやプリンなどのスイーツ系まで、わざわざお取...
18時間熟成した皮にもこだわりが!3つの味が楽しめる絶品餃子
北海道にある手作り餃子専門店「天のびろく」の味くらべセット。北海道小麦「春よ恋」を100%使用し、18時間熟成させた皮から作り上げる餃子は、小麦の風味豊かでもっちりとした食感を楽しめます。
餃子は全部で3種類。にんにくが効いたしょうゆベースの餡「オリジナル」は、口の中でじゅわっと広がる肉汁がたまりません。また「プレミアム」はオリジナルと同じベースですが、北海道千歳産のブランド豚「う米豚」を使用しています。さらに十勝産のマッシュルームが香り高い塩味の「とかちマッシュ」は、にんにく不使用。お子さんや女性にも人気です。
さまざまな味わいが楽しめる絶品餃子。ゴールデンウィークのホームパーティや集まりに、活躍すること間違いなしのグルメです。
皮、餡どちらも作り手の方のとても熱い思いが伝わってくる、一度食べたら忘れられないジュワッと肉汁が美味しい餃子でした。野菜と肉のバランス、皮のもちっと感と厚み、大きさ、全てにおいて絶妙なバランスの感動餃子。
北海道出身の私ですが、北海道のお肉や素材のおいしさをふんだんに感じることができ、とっても嬉しい気持ちになりました。
引用元:手打ち餃子 天のびろく「味くらべセット(餃子)」に寄せられた、なっちゃんさんの口コミ
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本場イタリアで修業した職人が手作り!こだわりの6種ジェラート
宮崎県の山里にあるナポリピッツァとイタリアン・ジェラートのお店「オットーオットー(OttO OttO)」が手掛けるジェラートのアソート。本場イタリアで修行した職人の手で丁寧に作られており、素材の良さが際立つスイーツです。
フレーバーは、全部で6種類。さっぱりとした味わいの「ミルク」、フランス・ヴァローナ社製チョコレートを使用した「チョコレート」、シチリア産のピスタチオを贅沢に使った「ピスタチオ」の定番に、季節のフレーバーを3つ加わります。
食べる際には室温に置いて少し柔らかくし、よく練ると口当たりも滑らかに。色々な味を食べ比べしたり、シェアしたりしながら、楽しいデザートタイムを過ごせます。
6種類全部違うフレーバーなので、どれを食べようか・・というワクワク感がありました。フタをあけると、縁のぎりぎりまでしっかりとジェラートが入っていて、手作り感がたっぷり。
錬ってから一口いただくと想像以上に濃厚で、なめらか~でとっても口解けがよかったです。どれも素材の質の良さと本来の味わいが楽しめ、高級感のあるこれぞ本場のジェラート!という美味しさでした。
引用元:OttO-OttO「ジェラートギフトセット(6個入り)」に寄せられた、真紅さんの口コミ