世界的に有名な観光地、日光。東照宮をはじめ、二荒山神社、輪王寺と、それらを包む森を含む地域は、「日光の社寺」として世界遺産に登録されています。この大規模なスポットを観光したあとは、栃木の「食」の魅力が
和食【地産地消推進店 とちぎ家】
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とちぎ和牛をはじめとした地元食材と栃木の地酒が充実
美しいサシが入り、口の中でとろける『とちぎ和牛 牛寿司』
【地産地消推進店 とちぎ家】は、店名の通り地元の食材とお酒が集まる「とちぎの地産地消推進店」。宇都宮出身の店主が食材を丁寧に吟味し、思いを込めて料理に仕立てます。目当てに訪れたいのは、A5とちぎ和牛、和豚もちぶた、那須鶏などを使った肉料理。『牛寿司』『とろ手羽の唐揚げ』『日光湯葉』といった一品料理も充実しています。
2名から最大40名までの個室利用ができる
周囲に気兼ねなく楽しめる、個室と半個室を6部屋用意。酒処の土地柄ゆえ、甘口~辛口、純米~大吟醸まで、幅広い味わい・タイプの日本酒がラインナップ。地元の名蔵元・宇都宮酒造の「四季桜」、芳賀郡の清流が生む「惣誉(そうほまれ)」など、日本酒通にはたまらない銘酒が、料理の味をより一層引き立ててくれます。
地産地消推進店 とちぎ家
【エリア】宇都宮
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】3500円
【アクセス】東武宇都宮駅 徒歩10分
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日本料理【日本料理みつわ】
心落ち着く空間で、厳選食材に感激の『おまかせコース』を味わう
肉料理は、とちぎ和牛の中でも最高ランクを用意
宇都宮・もみじ通りに店を構える【日本料理みつわ】。豊洲市場から毎日届く天然魚介やブランド黒毛和牛「とちぎ和牛」、季節ごとの山海の幸を素材に、愛情を込めて調理。旬の味覚を堪能できる3種の『おまかせコース』は、昼も夜も楽しめます。高級店ながらリラックスできる雰囲気なので、充実の日本酒やワインとともにゆったりと過ごしてみては。
カウンター席のほか、グループや家族での利用にオススメの個室も完備
広々とした敷地内には、プライベート感が高い個室も3部屋用意されています。そのすべてに専用入口と御手洗が設けられているので、まるで料理旅館の離れで憩うような贅沢な時間が過ごせるのも魅力。個室使用料が無料というのもうれしいポイント。観光プランが決まったら、ぜひ、早めにご予約を。
日本料理みつわ
【エリア】宇都宮
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】11000円
【ディナー平均予算】25000円
【アクセス】東武宇都宮駅 徒歩10分
イタリアン【Pizzaリンネ】
イタリア直輸入の窯で焼く、栃木の食材を使ったナポリピザ
栃木ブランド満載の『自家製燻製ベーコンと日光マイタケのPizza』
【Pizzaリンネ】があるのは、田母沢御用邸前の日本ロマンチック街道沿い。栃木県産の強力粉「ゆめかおり」を使ったピサ生地は、モチモチとした食感。本場から取り寄せた窯で焼き上げるピザは、香ばしさも絶品です。「日光HIMITSU豚」でつくった『自家製燻製ベーコン』や、栃木ブランドきのこ「日光まいたけ」など、地元食材にもこだわっています。
設計からピザ窯の組み上げまで、元大工の店長が手掛けた愛情いっぱいの空間
まるで海外のカジュアルダイナーのような内装がオシャレ。雄大な自然に囲まれた店内の窓からは、季節ごとの景色が眺められます。「熱々のピザを食べて笑顔になってもらいたい」という店長が、一つ一つ愛情を注いで焼き上げるピザに、地ビール「日光路麦酒」を合わせてくつろいで。
Pizzaリンネ
【エリア】日光/鬼怒川
【ジャンル】イタリアン
【ランチ平均予算】1200円
【ディナー平均予算】-
※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。