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特別な一貫から気軽な一皿まで。覚えておきたい寿司の店|東京

特別な一貫から気軽な一皿まで。覚えておきたい寿司の店|東京

福生【鮨和】

毎日目利きして仕入れる鮮魚と地酒を満喫

コストパフォーマンス抜群の『上にぎり』

福生駅から徒歩3分の【鮨和】では、料理人が毎朝「八王子綜合卸市場」へ向かい、目利きして仕入れる季節の鮮魚で握る寿司が味わえます。中トロや白身魚などの握り7貫に巻物がつく『上にぎり』は、手頃な価格で満足度の高い味わいです。開店してから焼き始める『玉子焼き』や、はまぐりのだしが香る『茶碗蒸し』もオススメです。

店内はバリアフリーでベビーカーも入れる

木を基調とした和の雰囲気漂うお店は、バリアフリー仕様で車椅子やベビーカーでも来店可能。ベンチシートもあり、小さな子どもがいる家族連れにも安心です。ネタが目の前に並ぶ4席のカウンターは、料理人の仕事を間近に眺められます。福生や西多摩地区から取り寄せる地酒を傾けながら、のんびりくつろいではいかがですか。

鮨和

【エリア】福生
【ジャンル】鮨・寿司
【ランチ平均予算】2000円
【ディナー平均予算】6000円
【アクセス】福生駅 徒歩3分

恵比寿【寿し・炭火・酒 酒都】

日本各地の地酒を傾け旬の鮮魚に舌鼓を打つ

飲み放題付きのコースが揃っている

恵比寿駅から徒歩5分の【寿し・炭火・酒 酒都】は、鮮度抜群の旬の魚と、日本各地から厳選した地酒が堪能できる居酒屋。カウンター越しに調理風景が楽しめる名物の『原始焼き』もいいですが、旬の恵みを活かした『握り』もオススメ。一品料理も揃っています。飲み放題付きのコースが各種あり、酒と肴を楽しみ尽くせます。

さまざまなシーンで使える和モダン空間

和モダンテイストでまとめられた店内は、リラックスできる落ち着いた雰囲気。調理風景やスタッフとのコミュニケーションが楽しめるカウンター席をはじめ、グループ向けのテーブル席、半個室が用意され、さまざまなシーンに対応しています。日常使いできる気軽さがありつつ、ちょっと贅沢気分も味わえるお店です。

寿し・炭火・酒 酒都

【エリア】恵比寿
【ジャンル】居酒屋
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】5500円
【アクセス】恵比寿駅 徒歩5分

秋葉原【すしわさび ヨドバシAkiba店】

市場直送の鮮魚メニューと創作料理が自慢の店

お店伝統の『びっくりネギトロ』

秋葉原駅から徒歩1分の【すしわさび ヨドバシAkiba店】は、市場から取り寄せる鮮魚が満喫できる寿司酒場。かっぱ巻きの上にネギトロをたっぷり載せた『びっくりネギトロ』や、種類豊富な『握り寿司』、職人自慢の創作料理が味わえます。ランチタイムには10種類以上の『海鮮丼』や、鮮魚を盛付けた『バラちらし』がお得に楽しめます。

大人の雰囲気が漂うモダンな店内

レンガ調の壁面が印象的なモダン調の店内は、落ち着きを感じる大人の空間になっています。カウンター席は、お一人様のサク飲みやデートにオススメ。テーブル席は2~4名、5~8名など多彩なレイアウトが可能なので、気の合う仲間との食事会や女子会にもぴったりです。和食に合うお酒が揃っていて、ハッピーアワーも実施しています。

すしわさび ヨドバシAkiba店

【エリア】秋葉原
【ジャンル】居酒屋
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】3000円
【アクセス】秋葉原駅 徒歩1分

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

配信元: ヒトサラMAGAZINE

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