刃を交換して、ベストな切れ味を維持。
小田康平_「植物に対して良い仕事ができるかを常に重視し、刃物は最も切れる状態を維持することが最優先。そのため、いつも使用しているのは安価で入手しやすく、刃先の交換が簡単なカッターなんです」。研ぎが必要な鋏ではなく、毎度新しく刃を交換するカッターを使うことで、常に切断面を一定に保てる。爪付カッター オートロック式［W17×D6×H2㎝］￥110＊店舗によって品揃えが異なり、在庫がない場合も。（DAISO）
小田康平 〈叢 - Qusamura〉代表 おだ・こうへい パリで出会ったフラワーアーティストに感銘を受け、植物を用いた空間デザインを始める。「いい顔をしているか」という視点から一点ものの植物を紹介する〈叢 - Qusamura〉を2012年設立。広島と東京に店舗を構える。
誘引時のワイヤーカットにも便利。
松田行弘_「大学生のときにアルバイトで働いていた花店で使っていたもの。枝までは切れませんが、切り花はもちろん、野菜やハーブの収穫など幅広く使えて重宝しています」。刃は錆や摩耗に強いハードクローム仕上げで、繰り返しの使用にも耐える強靭さも特徴。さらに、刃の根元にある専用刃でワイヤーカットができるので、蔓や茎を支柱やフェンスに結びつける誘引作業にも役立つ。アルス ヌーボーダブル［L16.9㎝］オープン価格（アルスコーポレーション）
松田行弘 『BROCANTE』オーナー まつだ・ゆきひろ 花店でのアルバイトを機に植物に興味を持ち、英国滞在中に本格的に園芸を目指す。日本の造園会社勤務を経て独立。2003年『BROCANTE』を開業。著書に『暮らしに寄りそう庭づくり 新しい植物図鑑』（朝日新聞出版）など。
photo : Naoki Seo text : Hisashi Ikai edit : Wakako Miyake
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