渋谷二丁目【琉球チャイニーズダイニング TAMA】中華料理
約180種のワインとともに楽しむ、飾らない中国料理と沖縄料理

『琉球麻婆豆腐』
「琉球チャイニーズ」という名称は、オーナーシェフの玉代勢文廣氏の祖母が上海出身、母が沖縄の黒島出身であることが由来。ここで楽しめるのは玉代勢氏が小さな頃から慣れ親しんできた“家庭の味”、中国料理と沖縄料理をベースにした料理です。『琉球麻婆豆腐』は、ヤギの挽肉をベースに島唐辛子、2種類の山椒で辛さと香りをプラス。豆腐は沖縄風に島豆腐を使っています。

オシャレな雰囲気の店内
店内の棚にはおよそ180種類ものワインがズラリと並びます。これは、食卓にワインが並ぶことが多い玉代勢家ならではのスタイル。スタンディングカウンターでワイワイ飲んでもよし、奧のテーブルで一人静かにグラスを傾けてもよし。一人飲みにも最適な空間です。
琉球チャイニーズダイニング TAMA
【エリア】渋谷東口/宮益坂
【ジャンル】中華料理
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】4500円
【アクセス】表参道駅 徒歩10分
恵比寿【夕星】蕎麦
「蕎麦×フレンチ」の異色コラボ。かわいいカウンターでしっとり一人飲み

『もりと粗挽きの二種盛りせいろ』
代官山と恵比寿を結ぶ坂に佇む【夕星】は、名店仕込みの蕎麦とフレンチのコラボレーションが魅力のお店です。手打ちの蕎麦に加え、フレンチの名店のシェフによる『フォアグラの三五八テリーヌ』など、オリジナリティ溢れる和テイストの逸品が蕎麦との美しいマリアージュを奏でます。

カウンター席はお一人様や、デートにも最適
「日本×フランス」がコンセプトの、蕎麦屋らしからぬオシャレな店内。壁には北斎や広重、モネやゴッホの絵画、椅子や食器はフランスのブランド「アスティエ・ド・ヴィラット」とインテリアにもこだわりが感じられます。かわいらしいブルーの椅子が特徴のカウンター席は、お一人様やデートでのご利用にオススメです。
夕星
【エリア】恵比寿
【ジャンル】そば
【ランチ平均予算】3000円
【ディナー平均予算】6000円
【アクセス】代官山駅 徒歩3分
※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
