プレーングラノーラは料理にも相性◎！
クルトン代わりに
牛乳や豆乳に浸してもおいしいですが、プレーン味は、クルトン代わりにスープにトッピングしても◎。今回はかぼちゃのポタージュスープに入れました。香ばしい風味がプラスされ、食感も楽しめます。
食べ応えが増すので、忙しい朝の朝食にぴったりです。
フルーツサラダに
青りんご、いちご、キウイなど、旬のフルーツにカッテージチーズを合わせたフルーツサラダにトッピング。青りんごは極薄にスライスするのがおいしさのポイント。
はちみつを軽く回しかけ、黒コショウで味を引き締めて。グラノーラが入ることで栄養価もアップ。
グラノーラブランド「ツバメオーブン」
食のフォトグラファー近藤泰夫さんを主宰に、クリエーター仲間とともにグラノーラブランド「ツバメオーブン」を2025年秋よりスタート。
香菜子さんはパッケージのイラストを担当している。
熊本阿蘇産のよもぎをはじめ厳選素材を使用。
スナック感覚でそのまま食べてもおいしい「YOMOGI」160g ￥1,680／ツバメオーブン
※ 詳しくは、Instagram: tsubame_ovenをチェック
photograph: Nao Shimizu hair & make-up: Shoko Narita edit & text: Kaori Suzuki hand drawn letters & illustration: Kanako
大人のおしゃれ手帖2026年5月号より抜粋
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