田辺の太陽に会える!熊野米づくり体験で未来に繋げる「米づくり・人づくり・町づくり」

田辺の太陽に会える!熊野米づくり体験で未来に繋げる「米づくり・人づくり・町づくり」

\\ つながり、体験し、和歌山のファンになろう🍊 //

和歌山には「地域を元気にしたい!」という熱い思いを持ち、活動している魅力的な方がたくさんいます。そんな方々を「わかやまFUNBASE」という取り組みで紹介しています。

どう関わるかは、あなた次第。プロジェクトの参加を通して、あなたらしい地域との関わり方を見つけてみませんか?

【体験内容】

田辺市を拠点に地域の人やこと、ものを結ぶ活動をしています。

米屋『たがみ』の3代目として、県外のブランド米に押されて地元の米がほとんど消費されない現状を変えようと、2008年から仲間とともに「熊野米プロジェクト」の米作りを始めました。

使用している「ヒカリ新世紀」は、香りや甘みがコシヒカリに似ており、冷めても美味しいのが特徴です。「熊野米」は『たがみ』が全量買取し、米屋である私が流通の仕組みを見直すことで、儲かる農業の形を実践しています。

体験内容は、熊野米の栽培における年間の作業です。冬の時期は土づくり・草刈り・種まき、春は草刈り・田植えの準備・田植え、秋は収穫・乾燥・出荷を行います。時期によって作業内容が変わり、当日の天候にも左右されるため、滞在中は「米作り」「農業」「食文化」などに関する体験を柔軟に行います。

体験内容に希望がある場合はお伝えください。

【どんな人におすすめ】

✓将来的に食に関する仕事をしたい人 ✓儲かる農業の形を考えたい人 ✓米作りに興味がある人 ✓農業の将来性について考えたい人におすすめです。

配信元: Nativ.media

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