チーズおやき
凍ったままチーズを加えて焼くだけ！
チャーハンなので味つけなしでOK。冷凍ピラフでも作れます。
使ったのはコレ!
チャーハン
町中華の炒飯（400ｇ）￥478（編集部調べ）／Umios（ウミオス）
材料〈 2人分〉
冷凍チャーハン…1/2袋（200g）
A
溶き卵…１個
小麦粉…大さじ５
水…1/2カップ
ピザチーズ…1/2カップ
サラダ油…大さじ1/2
作り方
1. ボウルにAを入れ、ダマがなくなるまで混ぜる。凍ったままのチャーハン、ピザチーズを加えて混ぜる。
2. フライパンにサラダ油を中火で熱し、1を広げ、ふたをして弱火で6 分ほど焼く。生地が柔らかいので、底面がカリッと焼けたら、皿にすべらせるようにのせる。フライパンをかぶせてひっくり返し、もう片面も弱火で3分ほど焼く。8 等分の放射状に切り、皿に盛る。
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photograph: Tadaaki Omori styling: Mayuko Abe text: Aya Teramoto
大人のおしゃれ手帖2026年6月号より抜粋
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