青森【ジンギスカンともつ鍋の店 南部八炉】
名物料理は一人前から注文可能、居酒屋メニューも充実
鍋まわりに豆腐を敷き、脂の旨みを吸わせてカリッと焼く『八炉ジンギスカン』
【ジンギスカンともつ鍋の店 南部八炉】は、本八戸駅から徒歩10分の場所にある隠れ家的居酒屋。その名の通り、ジンギスカン・もつ鍋の看板メニューが一人前から楽しめます。お店で手切りしたラム肩肉の旨みたっぷりの『八炉ジンギスカン』、〆まで絶品の『八炉もつ鍋』に加え、一品料理もバラエティ豊か。八戸の漁師直送の『刺盛り』や『八戸せんべい汁』も、ぜひ。
肩肘張らず、食事とお酒がゆったり楽しめる雰囲気
落ち着いた色合いの店内は、気取らないカジュアルな雰囲気。お一人様にもうれしいカウンター席や、グループやファミリー利用にうれしい大きめのテーブル席もあり、さまざまなシチュエーションに対応してくれます。日本酒は、青森の地酒を中心にセレクト。豊盃・八仙・裏男山などの日本酒が味わえる、『3種日本酒飲み比べ』もオススメです。
ジンギスカンともつ鍋の店 南部八炉
【エリア】八戸
【ジャンル】ジンギスカン
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】5500円
【アクセス】本八戸駅 徒歩10分
山形【焼肉専科 牛力】
最上級の山形牛と地元食材の魅力を堪能
最上級の山形牛が贅沢に味わえるメニューが並ぶ
山形駅から車で約15分の場所にある【焼肉専科 牛力】。山形牛と地元食材の織りなす絶妙なハーモニーがたまらない、ちょっと贅沢な焼肉店です。甘みと旨みを存分に堪能できる『山形牛特上カルビ』や、山形牛モモ肉を低温調理で仕上げた『山形牛レアステーキ ユッケ風』など上質な味わいは、まさに感動体験。気軽に楽しめる、お得なランチメニューもあります。
幅広い年代のゲストが思い思いにくつろげる空間
開放感あふれる、広々とした店内。テーブル席が10卓、掘りごたつ式座敷が12室あり、座敷は仕切りで半個室にも対応可能です。地元山形産の野菜や米「つや姫」を使うなど、牛肉以外の食材へのこだわりもポイント。山形産をメインとした日本酒やワインも豊富に取り揃えられており、飲み放題付きプランもあり。山形の魅力を、心ゆくまで味わえる一軒です。
焼肉専科 牛力
【エリア】山形
【ジャンル】焼肉
【ランチ平均予算】1440円
【ディナー平均予算】4500円
【アクセス】山形駅
福島【ホルモン横丁】
レトロな雰囲気と厳選肉の旨みが見事に調和
口に入れると、じゅっと旨みがあふれる『白もの三点盛』
福島駅東口から徒歩5分の場所にある【ホルモン横丁】。母体が精肉店というだけに、新鮮で丁寧に下処理されたホルモンが食べられる焼肉店です。産地や生産者にこだわった『キングofカルビ（バラ）』をはじめ、マルチョウ・大とろホルモン、生しろホルモンが揃った『白もの三点盛』など、気になるメニューがずらり。肉好きも思わず唸るおいしさです。
懐かしく心温まる、昭和30年代をイメージした内装
外観も内装も、どこか懐かしさを感じさせるレトロな雰囲気。昔ながらの備長炭の七輪焼きで、よりおいしく食べられる焼き方やポイントも、メニューに書かれています。お酒の種類も豊富で、福島の地酒は日替わりで10蔵以上。ホッピー（白・黒）や電気ブラン、亀甲宮など、ホルモン料理との相性抜群な味もいろいろ揃っています。
ホルモン横丁
【エリア】福島駅周辺
【ジャンル】居酒屋
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】3500円
【アクセス】福島駅 徒歩5分
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