上質なうにを、心ゆくまで
厳選雲丹と本鮪を、贅沢に一緒に堪能できる『皇帝おさしみ』
【うに虎 本店】では『雅』以外にも、希少な塩水うにや本鮪の中トロと大トロを一緒に味わえる『皇帝おさしみ』など、築地の地らしい素材の良さを引き出したメニューが様々ラインアップ。
海外からのゲストにも喜ばれているそうで、“食のおもてなし”のシーンにもぴったりです。
日本語以外で書かれた説明用のシートも
相性が良いドリンクは、やはり日本酒。口中に残る余韻をすっきりと整えてくれるキレのある辛口か、逆にウニの甘みやクリーミーな口当たりに寄り添い引き立ててくれるタイプものがオススメです
うに虎 本店
【エリア】築地
【ジャンル】鮨・寿司
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】10000円
【アクセス】築地駅