中国料理とノンアルコールペアリングの調和を楽しむ天空レストラン
同店のシグネチャー料理『信玄鷄手羽先のフォアグラ包み焼き』
東京スカイツリータウン31階にある【Series the Sky】は、ミシュラン1つ星を6年連続で獲得した麻布台【Series】の2号店です。伝統的な広東料理にアジア各国のスパイスを織り交ぜた、少量多品目のコースを提供しています。ノンアルコールペアリングが選べて、中国茶やハーブ、果実などを用いたノンアルコールドリンクが料理の旨みや香りを引き立て、お酒を飲まなくてもコース全体の流れやマリアージュを体験できるのが魅力です。
隅田川をはじめ、東京の街を見下ろせる窓際は特等席
大きな窓から東京の景色が広がる眺望と洗練された空間が特徴で、コース料理をゆったりと楽しめます。落ち着いた店内は70名まで収容でき、2名から最大8名まで対応できる完全個室も備えています。料理とドリンクの組み合わせをじっくり味わいたい人にオススメしたい一軒です。
Series the sky
【エリア】押上/スカイツリー周辺
【ジャンル】中華料理
【ランチ平均予算】4000円
【ディナー平均予算】15000円
【アクセス】とうきょうスカイツリー駅 徒歩1分