肉厚の鰻を地焼きした、必食のひつまぶし
丸々1尾の鰻をさまざまな食べ方で楽しめる『ひつまぶし上』
末広町駅から徒歩1分の場所にある【鰻 炭焼 ひつまぶし 美濃金 神田本店】。愛知県三河一色産を中心に厳選した鰻を備長炭で地焼きし、秘伝のタレで仕上げるのが特徴。看板メニューの『ひつまぶし上』は、鰻を丸ごと1尾使用し、薬味やだし茶漬けなど味の変化を楽しめます。白焼きや長焼きも揃い、鰻本来の旨みを堪能できます。
控えめな照明と温かみのある内装はデート利用にもオススメ
岐阜・美濃の文化を取り入れた空間づくりが特徴の店内。美濃和紙を使った装飾や織部焼の器が用いられ、和の趣を感じられる落ち着いた雰囲気です。カウンター席に加えテーブル席や半個室も備え、土用の丑の日の食事から家族での集まりまで幅広く利用できます。肩の力を抜いて過ごせる空間も魅力の一つです。
鰻 炭焼 ひつまぶし 美濃金 神田本店
【エリア】秋葉原
【ジャンル】うなぎ
【ランチ平均予算】4000円
【ディナー平均予算】5000円
【アクセス】末広町駅 徒歩1分