「沈黙の臓器」ともいわれる腎臓は体の老廃物を排出し、臓器や血管の健康を守る重要な臓器。でも自覚症状が出る頃は機能が半減していることも。まずは「腎臓の健康度チェックリスト」でリスクを把握しましょう。
教えてくれた人：黒尾誠（くろお・まこと）さん
自治医科大学名誉教授。分子病態治療研究センターミネラル代謝研究部客員教授。1985年東京大学医学部卒業。同大学院で博士号取得。米国テキサス大学サウスウェスタンメディカルセンター教授などを歴任し、2013年より自治医科大学教授。世界で初めて老化を抑制する遺伝子「クロトー」を発見。著書に『腎臓が寿命を決める』（幻冬舎新書）等。
リンを減らすには日常のちょっとした習慣が大事
「沈黙の臓器」ともいわれる腎臓の機能低下は、音もなく進行します。機能が正常時の半分ほどになって初めて自覚症状が出るケースが多いといいます。まずは下のチェックリストで自分の腎臓リスクを把握しましょう。
「腎臓の構造体であるネフロンの数は、実は個人差が大きい。理由として一番有力なのが『出生時の体重』です。はっきりと解明されていませんが、低体重や未熟児で生まれると、ネフロンの数がまだ十分そろわない状態にあるからではとされています。該当する方も、腎臓をいたわる習慣でネフロンの数をキープしていけば大丈夫です」
また、腎機能の低下を防ぎ、腎臓をいたわるには、「リンをとり過ぎないこと」という話を前回しました。
意外にも、注意すべきは「牛乳」だと黒尾さん。
「牛乳はカルシウムと同じくらいリンが豊富で、吸収率も高め。『骨のために』とガブ飲みするのは避けましょう。骨を強くするなら、他の食べ物からもバランスよくカルシウムをとるよう意識を」
リンを減らすには、そんな日常のちょっとした習慣が大事。「例えば食品表示を読み、できるだけリンを含む添加物を使っているものを避けるだけでも、リンの摂取量を2〜3割減らせるという研究結果もあるんです」と黒尾さん。
