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フレンチ【Beau Temps】長谷
長谷の古民家で、自然派ワインと旬の料理を味わう夏時間
長谷という鎌倉の一大観光地にありますが、大通りの賑やかな雰囲気とは異なる落ち着いたロケーションがゲストの心を癒やします
長谷駅から徒歩6分の場所にある【Beau Temps】は、古民家をリノベーションした一軒家レストランです。長谷の路地裏にひっそりと佇む隠れ家のような空間には、木の温もりが漂い、ゆったりとした時間が流れます。落ち着いた店内で、鎌倉らしい穏やかな空気を感じながら食事を楽しめるのが魅力。夏の散策の締めくくりに、喧騒を忘れて過ごしたい一軒です。
鎌倉市農協連即売所で買い付けた野菜を中心とした素材。この土地ならではの味わいをシンプルに堪能
料理には鎌倉や三浦で採れた旬の食材を積極的に取り入れ、季節感を大切にした一皿を提供。素材の持ち味を活かした料理は、店主が厳選した自然派ワインとの相性も考えて構成されています。ランチ、ディナーともに季節の食材を楽しめるコースを用意しており、その時期ならではの味覚を堪能できるのも魅力。歴史ある古民家の落ち着いた空間で、料理とワインのペアリングをゆっくり楽しめます。