- ピザ【CHEESE＆PIZZA WORKS AWAJISHIMA】
- ラーメン【浮世離れの麺ドロボー】
- 和食【グランシャリオテラス】
- ハンバーグ【ハンバーグ＆ステーキワークス】
- 和食【浮世離れの鯛ドロボー】
ピザ【CHEESE＆PIZZA WORKS AWAJISHIMA】
淡路島産の食材尽くしで楽しむ石窯ピザのレストラン
淡路島スマートインターチェンジから車で15分の【CHEESE＆PIZZA WORKS AWAJISHIMA】は、淡路島産ミルクを使った自家製チーズをはじめ、淡路島産の小麦粉や野菜、淡路牛を使ったピザやパスタが味わえるレストランです。『マルゲリータ・ブッラータ』は、その日につくったブッラータをのせて石窯で焼き上げた一品。サクッ、モチッ、フワッの三拍子が揃っています。
大正時代に建てられた趣深い店内
かつて鐘紡の紡績工場として稼働していた赤レンガの建物を利用したお店は、広々としていて開放的です。約70席を設えられた店内のテーマは、クラシック×モダンカルチャー。思わず写真を撮りたくなるようなレトロでオシャレな空間で、淡路島の食材が味わい尽くせます。店内には、お土産にぴったりの淡路島の商品を取り揃えたマルシェもあります。