60代、無理なダイエットはしない「体調維持＝体型維持」おいしい食べ方の秘訣とは？

復活したぬか漬けや梅干し。旬を慈しむ手作りの時間

2年前、どっぷりハマったぬか漬け生活。いつの間にかぬか床をダメにしてしまい、昨年（2025年）はすっかり遠ざかっていました。今年（2026年）から、再開。

人参、蕪、アボカド、プチトマト、玉子。そこに今年はニューフェース登場。SNSで見かけたとうもろこし、です。

早速漬けてみました。とうもろこしは皮を剥いて、大きさによって4等分から6等分くらいに切って、ぬか床に入れるだけ。まる1日漬けてみたら、少し塩分きつめかな、くらいだったので、お好みの漬けタイムで。