- 牛込神楽坂／和食【神楽坂 和らく】
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牛込神楽坂／和食【神楽坂 和らく】
昭和モダンな情緒に包まれて、和とフレンチが織りなす美食を
旧邸宅を改装した小庭も眺められる隠れ家
牛込神楽坂駅より徒歩3分、路地を進んだ先に佇む旧料亭を改装した和食店。風情のある中庭を眺めながら食事ができるほか、接待にも使える個室も完備。店内のいたるところにアンティークの古道具や家具が飾られており、昭和レトロを感じさせます。
江戸時代につくられていた幻の食材「江戸味噌」を使用『牛タン江戸味噌シチュー』
フレンチ経験のあるシェフと和食料理人の手による和洋コラボレーションが堪能できます。食材は北海道から石巻、高知、島根、熊本など各地より直送される旬の鮮魚、季節野菜、特産のブランド肉など厳選されたものを使用しています。ランチタイムには、白木に季節の味覚料理を盛り込んだ『白木御膳』が人気です。