昨年人気だった「まろ味」が再登場！
日清食品は2020年10月19日（月）に、「日清 THE NOODLE TOKYO AFURI 冬限定柚子塩らーめん まろ味」（希望小売価格：税別220円）を全国で発売しました。
この商品は、ラーメン界にポップかつモダンな風を吹き込んだラーメン店「AFURI」代表・中村比呂人氏が監修したものです。
AFURIでは、ラーメンに加える鶏油の量を通常の「淡麗」と少し多めの「まろ味」から選ぶことができ、同店でいちばん人気のメニュー「柚子塩らーめん」のまろ味を再現したのが「日清 THE NOODLE TOKYO AFURI 冬限定柚子塩らーめん まろ味」です。
昨年発売され好評だったため、今年も登場したのだとか。
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爽やかな風味が最高！
筆者は実際に同商品を食べてみたのですが、これが本当に絶品！
麺はのどごしのいい極細ストレート麺で歯切れのよい仕立てに。鶏ガラスープをベースにしたスープには、かつお節や昆布などの魚介のうまみも合わせてあり、さらに柚子の爽やかな香りもプラスされています。でも、ただ爽やかなだけでなく、鶏油によってコクも加わっているので深みのある味わいを楽しめます。
麺もスープも完成度が高く、これだけでもおいしいのに、具材の炙りチャーシューがこれまた最高！ 一見すると「カップヌードル」の謎肉のような見た目ですが、味はまったく別物。香ばしくて肉のうまみがギュっと詰まった炙りチャーシューはとてもおいしいです。
うまみたっぷりの塩ラーメンは、どんなときでもおいしくいただけそう。自宅にストックしておくのもアリではないでしょうか。
（文・奈古善晴／オルメカ）
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奈古善晴
約10年の自動車業界経験を持ち、中古自動車査定士の資格を取得。アートディレクターとして、ウェブサイト制作や広告運用に従事。編集プロダクションへ転職後、編集者・ライターとして「editeur」「SUUMOジャーナル」「R25」など多岐にわたるメディアに寄稿。現在はフリーランスとして、コンビニ・ファストフード・メーカー関連の新商品レビューを中心に年間1000本以上執筆。
約10年の自動車業界経験を持ち、中古自動車査定士の資格を取得。アートディレクターとして、ウェブサイト制作や広告運用に従事。編集プロダクションへ転職後、編集者・ライターとして「editeur」「SUUMOジャーナル」「R25」など多岐にわたるメディアに寄稿。現在はフリーランスとして、コンビニ・ファストフード・メーカー関連の新商品レビューを中心に年間1000本以上執筆。