カレー×揚げ豆腐のまさかの組み合わせ
最近のコンビニでは、おかずをもう一品増やしたい時などに便利なお惣菜のバリエーションも豊富。その多くは、電子レンジで加熱すればすぐに食べられるものばかりで、忙しい毎日の強い味方ですよね。
今回ピックアップするのは、ファミリーマートが2021年1月12日（火）に発売した、新たなお惣菜。その名も、「チーズとカレーの揚げ豆腐」（税込330円）です。
ファミリーマートの商品情報ページを見てみると、同商品は、衣をつけて揚げた木綿豆腐にチーズソースとスパイシーなカレーをトッピングした一品とのこと。
だしに浸した「揚げ出し豆腐」にはなじみがあるけれど、まさかのカレーですか……。カレーと揚げ豆腐の組み合わせが合うのかどうか、正直なところ半信半疑でしたがとりあえず買ってみることに。
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この組み合わせ、ありです！
全体にカレーとチーズソースがかかっていて、見た目は完全にカレーライス。しかし、中の方を探ってみると、出てくるのは豆腐なんですよね。
さっそくひと口食べてみると、カレーは濃いめの味付けで、辛さはほとんど感じません。噛んでいくうちに、どんどん豆腐の素朴な味わいも口の中に広がります。それぞれの味がしっかりあるので、はっきり言って「カレーと豆腐の味がマッチする」というわけではありませんが、なぜかおいしい！ 濃いカレーを豆腐とチーズがマイルドにしてくれるのも◎！
また、まるでカレーライスを食べた時のような満足感があるのも魅力のひとつです。おかずとしてごはんと一緒に食べてもよさそうですし、ごはんを豆腐に置き換えたつもりでこれだけ食べるのもよさそう！
（文・明日陽樹／TOMOLO）
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■記事を書いた人
明日陽樹
大学卒業後、アルバイトからライターに転身。約4年間編集プロダクションに所属したのち「TOMOLO」を立ち上げ、主にウェブメディアの運営や編集・執筆を行う。『ママテナ』のほか、『ダ・ヴィンチニュース』や『スーモジャーナル』、『FNNプライムオンライン』など幅広く寄稿し、フリーマガジン『BizHintマガジン』の編集・執筆も担当中。
大学卒業後、アルバイトからライターに転身。約4年間編集プロダクションに所属したのち「TOMOLO」を立ち上げ、主にウェブメディアの運営や編集・執筆を行う。『ママテナ』のほか、『ダ・ヴィンチニュース』や『スーモジャーナル』、『FNNプライムオンライン』など幅広く寄稿し、フリーマガジン『BizHintマガジン』の編集・執筆も担当中。