1歳～1歳6カ月ごろ（離乳食完了期）
枝豆と玉ねぎのポタージュ
作者：yutomamaさん
材料（1人前）
・玉ねぎ……60g
・むき枝豆……30g
・塩……少々
・オリーブオイル……少々
・牛乳（豆乳、または調乳ミルクでも可）……70㏄
作り方
①玉ねぎはみじん切りにする
② オリーブオイルを小鍋に入れ、中火で①をしんなりとするまで炒める
③ むき枝豆を入れ、分量外の水をひたひたになるまで注ぐ
④ 水分が全て飛ぶまで中火にかける
⑤ 牛乳を入れ、沸いたら火を止め、ミキサーまたはブレンダーにかける
⑥ 再沸騰させて塩で味を整える
赤ちゃんも食べやすく、いろいろな食材を取り入れやすいポタージュスープ。ぜひ作ってみてくださいね！ ベビーカレンダーには、管理栄養士監修の離乳食レシピがほかにもたくさんあります。赤ちゃんと一緒に、いろいろなレシピにチャレンジしてみてください♪
※赤ちゃんの食欲や発育・発達には個人差があります。月齢や進め方は目安です。赤ちゃんの様子を見ながら離乳食を進めてください。また、食物アレルギーのない赤ちゃんを対象にしているレシピのため、アレルギーのリスクが疑われる場合や診断されている場合は、医師の指導に従ってください。
配信： ベビーカレンダー（レシピ）
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