副菜からメインまで!「なす×もやし」で作る簡単レシピ

副菜からメインまで!「なす×もやし」で作る簡単レシピ

これからの時期においしい野菜「なす」と、いつでも安く買える「もやし」を使って、簡単おかずを作ってみませんか?今回は、シンプルなレシピからお肉などの具材を加えたものまで、様々なアイデアをご紹介します。なすのしっとり感にもやしのシャキシャキ感、それぞれの食感を楽しむレシピをぜひチェックしてみてくださいね♪

■なすともやしで♪旨ソース炒め

♡簡単*時短*節約♡なすともやしの旨ソース炒め♡【#副菜#フライパン#夏野菜】
by Mizukiさん

5~15分

人数:2人

なすともやしを、甘辛いソースで炒めたごはんがすすむ一品!お肉なしでも、濃厚な味わいで満足できますね♪

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■ズッキーニをプラスして!もやしのオイポンレンジ蒸し

【レシピ】茄子とズッキーニともやしのオイポンレンジ蒸し
by のんすけさん

5~15分

人数:4人

もやし、なす、ズッキーニを順に入れ、オイスターソースとポン酢をかけたらレンチンするだけ。素材の旨味をたっぷり味わえます。

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