秋の味覚・栗を使ったスープ
栗は、茹でてそのまま食べても、栗ごはんなど料理に使っても、スイーツにしてもOKの万能食材。個人的には、スイーツのイメージが強いのですが、先日カルディで「スープスープ マロンクリームスープ」（税込206円）という新商品を発見しました。
この商品は、“優しい甘みと栗の存在感がまるでスイーツのような味わいのマロンスープ”で、湯煎するか、電子レンジで加熱するか、2通りの方法で調理可能です。
前述のとおり、「栗＝スイーツ」のイメージがあったので、栗のスープといわれてもあまりピンときませんでしたが、食べてみたらドハマリしちゃいました！
お世辞抜きでうまい！
ちょうどよさそうなスープボウルがなかったので、茶碗で失礼します……。特に具材は入っておらず、栗のポタージュといったところでしょうか。
さっそく飲んでみると、塩味や旨みもちゃんとある！ 後味には、栗のやさしい甘みが口の中に広がり、その塩味や旨みにも栗が負けていません。栗を使ったスープって、なんとなく大人なイメージもありましたが、ベースはミルキーな味わいなので、お子さんでもおいしく食べられる（飲める）と思いますよ。
1食分で税込206円と考えると、少し高いようにも思えますが、温めるだけで本格的なスープを味わえるのはメリット。これからの季節、体をやさしく温めてくれるスープは重宝するはずなので、ストックしておくのもおすすめです！
（文・明日陽樹／TOMOLO）
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明日陽樹
大学卒業後、アルバイトからライターに転身。約4年間編集プロダクションに所属したのち「TOMOLO」を立ち上げ、主にウェブメディアの運営や編集・執筆を行う。『ママテナ』のほか、『ダ・ヴィンチニュース』や『スーモジャーナル』、『FNNプライムオンライン』など幅広く寄稿し、フリーマガジン『BizHintマガジン』の編集・執筆も担当中。
大学卒業後、アルバイトからライターに転身。約4年間編集プロダクションに所属したのち「TOMOLO」を立ち上げ、主にウェブメディアの運営や編集・執筆を行う。『ママテナ』のほか、『ダ・ヴィンチニュース』や『スーモジャーナル』、『FNNプライムオンライン』など幅広く寄稿し、フリーマガジン『BizHintマガジン』の編集・執筆も担当中。