旨味がすごい!やみつき必至の「ナンプラー炒め」

旨味がすごい!やみつき必至の「ナンプラー炒め」

エスニック料理に欠かせない「ナンプラー」。その独特な風味にやみつきになってしまう方も多いのでは。今回はナンプラーの旨味が活きた「炒め物」の作り方をご紹介します。合わせる食材はどれもいつものスーパーで手に入るものばかりです。お気軽に試せるラインナップが揃っていますので、ぜひ献立の参考にしてくださいね♪

エスニック料理に欠かせない「ナンプラー」。その独特な風味にやみつきになってしまう方も多いのでは。今回はナンプラーの旨味が活きた「炒め物」の作り方をご紹介します。合わせる食材はどれもいつものスーパーで手に入るものばかりです。お気軽に試せるラインナップが揃っていますので、ぜひ献立の参考にしてくださいね♪

豚とキャベツのナンプラー炒め

豚こま肉とキャベツ、ねぎを炒めてナンプラーだれを絡めたらできあがり!にんにくやレモンの風味もよく、おつまみにもおすすめです。

豚肉ときゅうりのナンプラー炒め

厚切りチャーシューと野菜をさっと炒めたスピードおかず。唐辛子のピリ辛味、ナンプラーと酢でさっぱりといただけます。

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