2021年9月27日

お弁当にもおすすめ！地味においしい「ひじきふりかけ」

栄養豊富なひじきですが、あまり食べる機会がないという方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、ちょっぴり地味ながらも箸がすすむ「ひじきふりかけ」の作り方をご紹介します。しょうゆ味や梅風味など、ごはんによく合うレシピが満載！お弁当おかずや常備菜にもぴったりですので、ぜひチェックしてみてくださいね♪

ごまひじきふりかけ

水戻ししたひじきをごま油で炒めて、しょうゆと砂糖で味付けます。仕上げにみりんを加えてさっと炒めたら完成！

ひじきに大根の葉やちりめんじゃこを合わせたソフトふりかけです。しょうゆベースにかつお節や味噌でコクをプラス。