作り置きもできる♪おかずやおつまみに「鮭マリネ」が大活躍!

作り置きもできる♪おかずやおつまみに「鮭マリネ」が大活躍!

グレープフルーツと鮭のマリネ

ジューシーでほんのりビターなグレープフルーツと鮭がよく合います。白だしや塩麹など、和風の味付けがポイントです。

マリネは作った日と、味がよく染みた翌日以降とで違ったおいしさを楽しめるのも魅力のひとつですね。フーディストさんのアイデアを参考に、ぜひお好みの組み合わせで作ってみてください♪

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フーディストノート
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フーディストの人気料理レシピや暮らしを豊かにするアイデアを発信するライフスタイルメディア。毎日の食卓に大活躍のおすすめ料理レシピ、食を楽しむアイデアやトレンド、食品やキッチンツールに関するコラムなど、料理・食と暮らしにまつわる情報が満載です。 便利な時短・簡単レシピも多数掲載中!
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