辛いものがお好きなら、ピリッと辛いポン酢だれをかけるのもおすすめです。お子さんには、ラー油を入れる前に取り分けておけばOK。

定番の蒸し鶏のごまだれも、ポン酢を加えることでスッキリとした味わいに。お好みで、食べるラー油や柚子胡椒をプラスしても合いますよ。