編集部に届いた1通の手紙から、ローカルに暮らすあの人が教えてくれた、その町のいいもの・いいことを編集部が訪ねてみる話。今回は新潟県・新潟市で暮らす「上古町の百年長屋 SAN」の副館長・金澤さんから届いた手紙を頼りに、編集部スズキが“浮き星”なるお菓子を訪ね、お返事をしたためました。ローカルが足しげく通ういいお店もご紹介。