サラダをおいしくする「みそドレッシング」
「みそドレッシング」のできあがり。
オリーブオイルとブレンドすることで、さらに引き立つまろやかな味わい。酸味と甘みの絶妙なバランスで、和洋折衷なおいしさ。
程よくとろみがあるので、サラダにからみやすく味わい深い。
新鮮なサラダのおいしさを引き立てるので、この「みそドレッシング」があるだけでいつもよりサラダの消費量がアップ。冷奴、焼き魚、ステーキなど、どんな料理にも合わせやすい。
今回はドレッシングを作成したが、お酢：オリーブオイル：『CRAFT MISO 生糀』を、1：1：2の割合でブレンドすると、野菜ディップのみそとしても楽しめるのでおすすめ◎
「クラフトみそ」だから楽しめるアレンジレシピ
甘みとマイルドな旨みのある『CRAFT MISO 生糀』は様々なメニューに使うことができる。味噌をそのままつけただけの簡単味噌とんかつ。料理の味付けに塩麹などを使うのと同じような感覚で、下味に使ってみよう。
醤油の代わりに『CRAFT MISO 生糀』で食べる卵かけごはんは、コクのあるおいしさが楽しめる。忙しい朝でも、簡単に作れるからいつもと違う卵かけごはんを楽しめそうだ。
400gサイズ
日本の伝統食品、自然の恵みたっぷりの味噌を食卓に。マイルドな甘さがあるので、世代を問わず食べやすい味わい。ひと回り小さい400gサイズ（希望小売価格 税込432円）でも発売中。
『CRAFT MISO 生糀』はひかり味噌公式オンラインストア、全国のスーパーなどで購入できる。
配信： おためし新商品ナビ
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