メディアでも話題のモンブラン専門店が手掛ける、お重モンブラン
和栗モンブラン専門店「栗歩」のお重モンブラン。その名の通り、お重にモンブランが入っていてインパクト大！ ふわふわのスポンジ、北海道産生クリーム、栗のスライスとアーモンドキャラメリゼ、モンブランクリームで構成されています。一度にさまざまな味わいと食感が楽しめます。
【見た目】お重モンブラン。ミリ単位で絞られたモンブランクリームが美しい。
【味わい】栗の味わいだけでなく、キャラメリゼされたアーモンドの香ばしさも楽しめる。
【おすすめシーン】わいわいしながらシェアできるので、ご家族やご友人と2〜3人で食べるのがおすすめ。しっかりした甘味なので、コーヒーのお供にも。
スポンジの代わりに葛練りを使った、すくって食べる箱入りモンブラン
石川県の和栗スイーツの専門店「和栗白露」の箱入りモンブラン。箱に入っているのでスプーンですくっていただきます。生クリーム、葛練り、マロンペーストの3層構造。そして、真ん中にのっている大粒の栗がとても贅沢。栗好きにはたまらないモンブランです。
【見た目】箱入りモンブラン。細く絞られた栗ペースト、大粒の栗がのっていて、高級感あり。
【味わい】甘さ控えめ、栗そのものの味わいを堪能できる。葛練りが栗のおいしさを引き立ててくれる。新食感。
【おすすめシーン】箱入りなので、手土産やギフトに。栗本来の味わいを楽しみたい方におすすめ。葛練りを使用しているので、お茶菓子にも。
配信： フーディストノート