アステリスク(ASTERISQUE)のクリスマスケーキ2022。10周年記念の新作シフォンや、スペシャルなモンブランも登場

アステリスク(ASTERISQUE)のクリスマスケーキ2022。10周年記念の新作シフォンや、スペシャルなモンブランも登場

今年10周年を迎えた代々木上原のパティスリー「アステリスク(ASTERISQUE)」からは、オープン当初から人気の「ガトーフレーズ」や新作「シフォンルージュ」など、5種類のクリスマスケーキが登場。シェフパティシエの和泉光一氏が素材を厳選し、それぞれのおいしさを引き出すことにとことんまでこだわり抜いたケーキはどれも絶品。クリスマス仕様にドレスアップした珠玉のケーキをどうぞ。予約期間:2022/10/11~ ※予定数に達し次第終了引き渡し期間:2022/12/17(日)~12/25(日)※12/19(月)を除く

シフォンルージュ

やさしいピンク色で、たっぷりとフルーツを飾ったまるでお花畑のような可愛らしい「シフォンルージュ」は2022年クリスマスのために考案された新作ケーキ。

ふんわりと軽いシフォンケーキに、ベリーのムースとジュレを合わせ、一体感のある味わいに。

価格:4000円
サイズ:直径15㎝×高さ15㎝
備考:要予約、限定150台、アルコール不使用

ガトークラシックショコラ

まるでチョコレートそのもののような濃厚なガトーショコラの上に、程よい苦みと酸味があとを引くガナッシュを流した「ガトークラシックショコラ」。

シンプルながらもリピーターが多いクリスマスケーキ。ぜひ上に絞った生クリームと合わせて、口のなかで絶妙にとけ合うマリアージュを楽しんで。

価格:4500円
サイズ:直径15㎝×高さ15㎝
備考:要予約、限定150台、アルコール不使用

関連記事: