【1】ずっと変わらない洋食

変わらない味と、時代やひとに応じたサービス

上／70年以上愛されるシンプルなオムライス。酸味の強いケチャップがミソ　中央／10:30から営業しているから、昼前の映画を観る前のブランチ利用もおすすめ　下／お客さんごとの要望をキャッチし、きめ細かくフランクに応じる小林シェフ

「町中華みたいな洋食屋をめざしています」と、ふっくら笑う小林シェフ。リーズナブルな価格設定を守りながら昭和24年から続く名店だが、時代に合わせて柔軟に変わりゆく姿も、きっと永く愛されるゆえんに違いない。例えば名物の「オムライス」（780円）は、形や味付けを何度か見直してきた。女性ひとりでも利用しやすいよう、席の間はゆったり。最近は、1時間1000円の飲み放題を窓際のカウンター席で楽しむ仕事帰りの女性も非常に多いとか。慌ただしい新宿で、落ち着いて飲める場所は貴重。おまけにナチュラルワインも揃えているというのには、さすがに驚き。

レストランはやしや

住所／東京都新宿区新宿3-22-12　
営業時間／10:30～23:00（L.O.22:15）　
定休日／なし　
アクセス／新宿駅よりすぐ

配信： OZmall