ザ・プリンス パークタワー東京のクリスマスケーキ「スノービューティー」
トップに真っ赤ないちごとブルーベリーが飾られた雪のように美しいショートケーキ。大粒のいちごとしっとり仕上げられたスポンジが2段に重ねられ、なめらかな生クリームで仕上げを。フルーツの瑞々しさを引き立てるバランスが絶妙。
価格:8500円
サイズ:直径15cm×高さ12.5cm
ホテル雅叙園東京のクリスマスケーキ「嘉山農園の苺ショートケーキ」
肥料や栽培法にこだわった嘉山農園のいちごは絶妙な甘さ、コクと香り、旨みが詰まっており、その香りはケーキの箱を開けた瞬間に部屋中に広がるほど。いちごが際立つようスポンジ生地の口どけや生クリームの甘さを調整し、絶妙なバランスに仕上げられている。
価格:4号 4500円/5号 5500円
サイズ:4号 直径12㎝ 高さ5㎝/5号 直径15㎝ 高さ5㎝
備考:アルコール不使用
配信: OZmall