クリスマスに予約したいブッシュドノエル10選。一流ホテルのパティシエがおいしくアレンジした2022年新作

クリスマスに予約したいブッシュドノエル10選。一流ホテルのパティシエがおいしくアレンジした2022年新作

木や丸太のようなビジュアルが特徴の“ブッシュドノエル”は、フランスの伝統的なクリスマスケーキ。その伝統スイーツを一流ホテルのパティシエが今年らしく仕立てた、特別なブッシュドノエルをご紹介します。絵本の世界に迷い込んだようなケーキや、アートのように斬新なデザイン、家族みんながほっこりするケーキまで、2022年に味わいたいブッシュドノエルを探してみては。

東京、大阪、名古屋、京都で見つけた。印象的なブッシュドノエル

京王プラザホテルのクリスマスケーキ「ブッシュ・ド・ノエル」

モミの木を引き立たせる三角形の下には、濃厚な和栗のババロア&メイプル香るキャラメルロールと、相性の良いベリー&ピスタチオのムースのふたつのおいしさがひとつに閉じ込められる。チョコレートのノコギリで薪を切るシーンをイメージしたパティシエの遊びゴコロも光る。

価格:5700円
サイズ:18cm×11cm
備考:数量限定、要予約、アルコール不使用

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